- Main
- Cookbooks, Food & Wine - Baking & Desserts
- Baking at République : Masterful...
Baking at République : Masterful Techniques and Recipes
Margarita Manzke, Betty Hallock이 책이 얼마나 마음에 드셨습니까?
파일의 품질이 어떻습니까?
책의 품질을 평가하시려면 책을 다운로드하시기 바랍니다
다운로드된 파일들의 품질이 어떻습니까?
"For all who aspire to master brioche, croissant, pâte á choux, or even cookie dough and muffin and cake batter, Margarita Manzke, super-star baker and co-owner of Los Angeles hotspot République, takes bakers through her methods for perfecting texture and amplifying flavors, one inspiring photograph and brilliant trick at a time. With chapters dedicated to teaching each dough or batter and 100 recipes that put the lessons to work, plus more than 125 helpful and inspiring photographs, bakers will discover how to truly elevate their baking, whether they're making Manzke's Instagram-perfect chocolate chip cookies or her Philippines-inflected Halo Halo Cake. Serious home bakers will revel in the game-elevating techniques and irresistible recipe riffs found in Baking at République."--Amazon.com.;République isn't like other bakeries -- Brioche -- Pain au Lait -- Croissants -- Kouign amanns -- Pâte sucrée -- Pâte brisée -- Pâte à choux -- Muffins and scones -- Cookies and bars -- Cakes -- Custards, puddings, and creams -- Basic components.
년:
2019
판:
First edition
출판사:
Potter;Ten Speed;Harmony;Rodale;Lorena Jones Books
언어:
english
ISBN 10:
0399580603
ISBN 13:
9780399580604
파일:
EPUB, 133.56 MB
개인 태그:
IPFS:
CID , CID Blake2b
english, 2019
파일이 귀하의 이메일로 송부 됩니다. 1-5분 소요됩니다.
1~5분 이내로 파일이 사용자님의 Telegram 계정으로 전송될 것입니다.
주의: 자신의 계정이 Z-Library Telegram 봇과 연결되어 있는지 확인하십시오.
1~5분 이내로 파일이 사용자님의 Kindle 기기로 전송될 것입니다.
비고: Kindle로 보내시는 책은 모두 확인해 보실 필요가 있습니다. 메일함에 Amazon Kindle Support로부터 확인 메일이 도착했는지 메일함을 점검해 보시기 바랍니다.
로의 변환이 실행 중입니다
로의 변환이 실패되었습니다